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Qoco 2026, la turca Kardelen Soyalp conquista la XVII edizione. Le foto

Qoco 2026, la turca Kardelen Soyalp conquista la XVII edizione. Le foto

ANDRIA - È la chef turca Kardelen Soyalp ad aggiudicarsi la XVII edizione di Qoco – Un Filo d’Olio nel Piatto, il concorso internazionale elaiogastronomico riservato ai giovani cuochi del Mediterraneo. A decretare la vincitrice è stata la Giuria ...

Qoco ’26, 10 giovani chef in gara tra olio Evo e creatività

Qoco ’26, 10 giovani chef in gara tra olio Evo e creatività

ANDRIA - Dopo il tradizionale briefing tecnico tra il direttore dell’evento Pietro Zito e i 10 giovani cuochi in concorso, Qoco ’26 entra nel vivo della competizione. La XVII edizione del concorso internazionale dedicato alla cucina e all’olio ...

Qoco 26, Andria capitale dell’olio e della cucina mediterranea

Qoco 26, Andria capitale dell’olio e della cucina mediterranea

ANDRIA - Sarà presentata martedì 24 alle ore 11, da Todi Steak, la XVII edizione del Concorso Internazionale Elaiogastronomico Qoco 26, appuntamento che riporta Andria al centro del dialogo gastronomico mediterraneo. Alla conferenza stampa ...

La Puglia del gusto va in scena con “Sapulia”. Le foto

La Puglia del gusto va in scena con “Sapulia”. Le foto

MOLFETTA – La Puglia si racconta attraverso i suoi sapori, le sue eccellenze e il talento di chi la rappresenta ai fornelli. È questo lo spirito di “Sapulia”, l’evento gratuito che martedì 4 e mercoledì 5 novembre animerà il chiostro ...

Torna il Buona Puglia Food Festival al Monastero di Colonna

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TRANI - La Puglia del gusto si dà appuntamento a Trani per la 27ª edizione del Buona Puglia Food Festival, organizzata dall’Associazione Buona Puglia – Gusto da visitare in collaborazione con Città del Gusto Gambero Rosso Lecce e ...

Eventi in Puglia giovedì: aperitivi al tramonto, mostre, spettacoli e mercatini per vivere l’estate 2025

Eventi in Puglia giovedì: aperitivi al tramonto, mostre, spettacoli e mercatini per vivere l’estate 2025

In Puglia, il giovedì d’estate non è un semplice giorno feriale: è la soglia ideale verso un weekend che profuma di festa. Mentre il caldo avvolge le giornate e il cielo si tinge d’oro al tramonto, la regione inizia a vibrare ...

La capitale del gusto: torna “Orecchiette nelle 'nchiosce” con i Presìdi Slow Food

La capitale del gusto: torna “Orecchiette nelle 'nchiosce” con i Presìdi Slow Food

GROTTAGLIE - Saranno due serate all’insegna del gusto autentico, della biodiversità e delle eccellenze locali quelle che animeranno il centro storico di Grottaglie l’11 e il 12 agosto, quando prenderà vita l’edizione 2025 di ...

Levante For, due giorni nel cuore della cultura pop: Bari capitale di cosplay, musica e creatività

Levante For, due giorni nel cuore della cultura pop: Bari capitale di cosplay, musica e creatività

BARI - Torna a Bari Levante For, la kermesse che celebra il mondo della cultura pop in tutte le sue declinazioni, giunta alla terza edizione. L’appuntamento è fissato per sabato 24 e domenica 25 maggio negli spazi della ...

La Puglia si prepara a una Pasqua da tutto esaurito: cresce il progetto "Buona Puglia"

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BARI - La Pasqua ormai alle porte si annuncia come un vero banco di prova per l'estate pugliese. Con l'avvicinarsi delle festività, la regione si conferma tra le mete più richieste, sia dai visitatori provenienti da ...

Lo chef biscegliese Carlo Papagni nominato Ambasciatore della Cucina autentica

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BISCEGLIE — Canosa di Puglia si è trasformata in capitale della tradizione gastronomica pugliese grazie alla quarta edizione di "Ri-CostruiAmo il territorio", andata in scena lunedì 7 aprile. La manifestazione ha ...

Dolci d’autore alla pasticceria Falco

Dolci d’autore alla pasticceria Falco

Nel cuore di ogni città esistono realtà che riescono a fare la differenza. Una di queste è una pasticceria che ha fatto della qualità, della passione e della creatività il proprio cavallo di battaglia: la ...

Addio a Enzo Francavilla, il "padre" degli spaghetti all'assassina

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BARI - Si è spento all’età di 90 anni Enzo Francavilla, cuoco di origini foggiane e inventore degli spaghetti all’assassina, un piatto iconico che ha segnato la tradizione culinaria barese e conquistato ...

Chef di Israele e Palestina dal Papa dopo Castel del Monte, il Pontefice: 'Portato niente da mangiare?'. Le foto

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BAT - Un incontro speciale all’udienza generale di oggi, quello tra Papa Francesco e una delegazione di chef israeliani, palestinesi e italiani. Con un sorriso, il Pontefice ha scherzato chiedendo: "Da ...

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