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Cartellate, profumo di Natale: dolce più amato della Puglia, storia, tradizione e ricetta

Cartellate, profumo di Natale: dolce più amato della Puglia, storia, tradizione e ricetta

Quando in Puglia arriva dicembre, l’atmosfera cambia lentamente. Le case cominciano a riempirsi di profumi familiari, nelle cucine si ripetono gesti tramandati di generazione in generazione e la tavola diventa il centro di un rito che unisce tutta ...

Un viaggio a Taranto tra sapori antichi, tradizioni familiari e riti che resistono

Un viaggio a Taranto tra sapori antichi, tradizioni familiari e riti che resistono

E' impossibile raccontare il Natale tarantino senza seguire la scia del profumo che invade i vicoli della Città Vecchia all’alba del 22 novembre, quando le pastorali dedicate a Santa Cecilia inaugurano quello che viene ormai riconosciuto come il ...

Tre giorni di festa per il bocconotto in piazza XX Settembre

Tre giorni di festa per il bocconotto in piazza XX Settembre

MARTINA FRANCA - La città si prepara a mettere al centro una delle sue specialità più riconoscibili con l’arrivo di “Bocconotto in Festa”, l’iniziativa organizzata dall’associazione Extravaganza, già nota per il format gastronomico ...

Dall'arte alla sfogliatella: la Puglia celebra il 6 dicembre tra Natale green e cultura

Dall'arte alla sfogliatella: la Puglia celebra il 6 dicembre tra Natale green e cultura

Un fine settimana che si accende con l'arrivo dell'Immacolata e offre un ricchissimo ventaglio di appuntamenti culturali e festivi in tutta la Puglia. Il cuore della programmazione di sabato 6 dicembre batte sul teatro d'autore ...

Nasce il “biscotto inclusivo”: giovani con autismo protagonisti del Laboratorio delle Dolci Abilità

Nasce il “biscotto inclusivo”: giovani con autismo protagonisti del Laboratorio delle Dolci Abilità

STATTE - Una mattinata di lavoro diventata esperienza di inclusione. Nel laboratorio di Angelo Fedele, giovane imprenditore di 25 anni e primo titolare in provincia di Taranto di una IAD, si è svolto il Laboratorio delle Dolci ...

La Notte di San Martino illumina la città tra sport, musica e sapori

La Notte di San Martino illumina la città tra sport, musica e sapori

CASTELLANETA – La Notte di San Martino torna ad accendere il cuore della città con una serata che unisce sport, cultura e tradizione enogastronomica. L’appuntamento è per sabato 8 novembre, dalle ore 19, in via Roma, dove si ...

Dolce, caffè e amaro: il gran finale

Dolce, caffè e amaro: il gran finale

Il finale è la firma della serata. Dopo un pasto ricco, un sorbetto o una crema leggera rinfrescano senza appesantire; se il cuore chiede conforto, una fetta di crostata o un piccolo tortino al cioccolato fanno quello che ...

Grottaglie, il Rinascimento torna a suonare

Grottaglie, il Rinascimento torna a suonare

La musica d’organo di altissimo livello torna a risuonare nella Chiesa Madre Collegiata Maria SS.ma Annunziata di Grottaglie, nella provincia di Taranto. Sabato 25 ottobre, alle ore 19.30, si terrà il terzo appuntamento ...

Caffè leccese vs granita al caffè

Caffè leccese vs granita al caffè

Il caffè, d’estate, sceglie due strade che sembrano lontane e invece si sfiorano: da una parte il caffè leccese, espresso bollente che incontra il ghiaccio e si addolcisce nel latte di mandorla; dall’altra la granita ...

Dolci pasquali tra prodotti scaduti e insetti, scattano i sequestri del Nas

Dolci pasquali tra prodotti scaduti e insetti, scattano i sequestri del Nas

I Carabinieri del N.A.S. di Taranto, con l'approssimarsi delle festività pasquali, hanno intensificato le ispezioni presso le attività di produzione e commercializzazione di prodotti tipici delle festività. Con la ...

Un dolce matrimonio: il segreto è la torta

Un dolce matrimonio: il segreto è la torta

Bella, scenografica, personalizzata e soprattutto... buona: sono queste le caratteristiche che deve possedere una torta, al di là dell’evento che la richiede, per essere definita “la torta dei sogni”. “Buona e ...

S, Valentino: fiori protagonisti tra tradizione e mercati locali. Ma a Taranto ecco i taralli dolci dell’amore

S, Valentino: fiori protagonisti tra tradizione e mercati locali. Ma a Taranto ecco i taralli dolci dell’amore

BARI - Anche quest'anno, per San Valentino, i pugliesi confermano la loro predilezione per il dono floreale, considerato il simbolo per eccellenza dell’amore. Secondo i dati forniti da Coldiretti Puglia, il ...

Così a Natale mangiavano i nostri bisnonni

Così a Natale mangiavano i nostri bisnonni

Come cambiano i tempi! Se prima, nei condomini, segno dell’avvicinarsi del Natale era l’odore sempre più pungente dell’olio fritto per le pettole, oggi invece è l’affastellarsi nelle cassette postali di ...

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