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Dolce, caffè e amaro: il gran finale

Dolce, caffè e amaro: il gran finale

Il finale è la firma della serata. Dopo un pasto ricco, un sorbetto o una crema leggera rinfrescano senza appesantire; se il cuore chiede conforto, una fetta di crostata o un piccolo tortino al cioccolato fanno quello che promettono. Dividere un ...

Grottaglie, il Rinascimento torna a suonare

Grottaglie, il Rinascimento torna a suonare

La musica d’organo di altissimo livello torna a risuonare nella Chiesa Madre Collegiata Maria SS.ma Annunziata di Grottaglie, nella provincia di Taranto. Sabato 25 ottobre, alle ore 19.30, si terrà il terzo appuntamento della VI Rassegna ...

Caffè leccese vs granita al caffè

Caffè leccese vs granita al caffè

Il caffè, d’estate, sceglie due strade che sembrano lontane e invece si sfiorano: da una parte il caffè leccese, espresso bollente che incontra il ghiaccio e si addolcisce nel latte di mandorla; dall’altra la granita al caffè, cristalli ...

Dolci pasquali tra prodotti scaduti e insetti, scattano i sequestri del Nas

Dolci pasquali tra prodotti scaduti e insetti, scattano i sequestri del Nas

I Carabinieri del N.A.S. di Taranto, con l'approssimarsi delle festività pasquali, hanno intensificato le ispezioni presso le attività di produzione e commercializzazione di prodotti tipici delle festività. Con la collaborazione di ...

Un dolce matrimonio: il segreto è la torta

Un dolce matrimonio: il segreto è la torta

Bella, scenografica, personalizzata e soprattutto... buona: sono queste le caratteristiche che deve possedere una torta, al di là dell’evento che la richiede, per essere definita “la torta dei sogni”. “Buona e glam”, dunque: può ...

S, Valentino: fiori protagonisti tra tradizione e mercati locali. Ma a Taranto ecco i taralli dolci dell’amore

S, Valentino: fiori protagonisti tra tradizione e mercati locali. Ma a Taranto ecco i taralli dolci dell’amore

BARI - Anche quest'anno, per San Valentino, i pugliesi confermano la loro predilezione per il dono floreale, considerato il simbolo per eccellenza dell’amore. Secondo i dati forniti da Coldiretti Puglia, il 54% di chi fa un ...

Così a Natale mangiavano i nostri bisnonni

Così a Natale mangiavano i nostri bisnonni

Come cambiano i tempi! Se prima, nei condomini, segno dell’avvicinarsi del Natale era l’odore sempre più pungente dell’olio fritto per le pettole, oggi invece è l’affastellarsi nelle cassette postali di depliant che ...

Viaggio tra i sapori nella storia della Città dei Due Mari

Viaggio tra i sapori nella storia della Città dei Due Mari

Viaggio tra i sapori nella storia della Città dei Due Mari a partire da sabato, 25 novembre: il Taranto Grand Tour, progetto di accoglienza turistica, presenta Il gusto dell’Archeologia. Si tratta di giornate ...

«Serve una campagna di promozione dei dolci pasquali tarantini»

«Serve una campagna di promozione dei dolci pasquali tarantini»

Un tempo la Settimana Santa era caratterizzata anche dall’odore dei dolci tipici che si sprigionava dai forni, che si avvertiva ancor più intensamente fra i vicoli della Città vecchia. Fra “scarcedde”, ...

Festività natalizie, in arrivo dolci... problemi

Festività natalizie, in arrivo dolci... problemi

Salve a tutti, il Natale è ormai alle porte e con esso le tante delizie alimentari tipiche di questo periodo. Dolci, vini, liquori, cibi ricchi di grassi e zuccheri metteranno a dura prova il nostro ...

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