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Olivicoltura biologica, il bilancio di Biolevo e le sfide per una filiera etica e sostenibile

Olivicoltura biologica, il bilancio di Biolevo e le sfide per una filiera etica e sostenibile

BITONTO - Si è chiusa a Bitonto la prima fase di Biolevo, il progetto promosso da Biol Italia e finanziato dal Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, con decreto direttoriale del 19 ottobre 2023. Il bilancio ...

Olive ai frantoi entro 6 ore, rinvio al 2026. I frantoiani: “Il dialogo salva la filiera”

Olive ai frantoi entro 6 ore, rinvio al 2026. I frantoiani: “Il dialogo salva la filiera”

BARI - Slitta di un anno l’entrata in vigore della norma che imponeva il conferimento delle olive ai frantoi entro 6 ore dall’acquisto da parte dei commercianti. La misura, prevista dal provvedimento del 18 settembre 2024, entrerà in ...

Giornata nazionale del Sì alla donazione con eventi e iniziative in piazza

Giornata nazionale del Sì alla donazione con eventi e iniziative in piazza

BRINDISI - Anche la città adriatica partecipa alla Giornata nazionale del Sì 2025, dedicata alla donazione di organi, tessuti e cellule, in programma sabato 27 e domenica 28 settembre, come tradizione nell’ultimo fine settimana del ...

Olio tunisino in crescita del 39%: Coldiretti lancia l’allarme frodi

Olio tunisino in crescita del 39%: Coldiretti lancia l’allarme frodi

BARI - Crescono le importazioni di olio extra Ue e aumentano i rischi di frodi ai danni dei consumatori. A denunciarlo è Coldiretti Puglia, che richiama i dati dell’Osservatorio nazionale tunisino dell’agricoltura (Ongri). Secondo ...

Olive Exhibition 2025: innovazione e confronto sul futuro dell’olivicoltura pugliese

Olive Exhibition 2025: innovazione e confronto sul futuro dell’olivicoltura pugliese

VEGLIE - Sarà l’azienda agricola Santa Venia, nel cuore del Salento, ad accogliere la seconda edizione 2025 della Olive Exhibition, appuntamento tecnico dedicato alle nuove frontiere dell’olivicoltura. L’evento si terrà giovedì ...

Il Questore Fabbrocini saluta il Commissario Dell’Olio: “Un esempio di dedizione e professionalità”

Il Questore Fabbrocini saluta il Commissario Dell’Olio: “Un esempio di dedizione e professionalità”

TRANI - Il Questore della provincia di Barletta-Andria-Trani, Alfredo Fabbrocini, ha reso omaggio al Commissario della Polizia di Stato Francesca Dell’Olio, che ha concluso la sua carriera andando in pensione per raggiunti ...

Ecco la bandiera delle Città dell’Olio: “Un impegno per tutelare il paesaggio e promuovere la cultura dell’extravergine”

Ecco la bandiera delle Città dell’Olio: “Un impegno per tutelare il paesaggio e promuovere la cultura dell’extravergine”

BARI - Questa mattina, a Palazzo di Città, si è svolta la cerimonia ufficiale di consegna della bandiera delle Città dell’Olio, che sancisce l’ingresso del capoluogo pugliese nella rete nazionale dedicata alla promozione ...

La frisella (o fresella) perfetta

La frisella (o fresella) perfetta

La frisella non è una ricetta: è un gesto. Si prende un pane cotto due volte, lo si risveglia con l’acqua e si aspetta. Non sono tutte uguali: quella di grano duro profuma di forno e tiene meglio la croccantezza; quella ...

Olio extravergine, nuove regole antifrodi: registrazione obbligatoria delle consegne entro 6 ore

Olio extravergine, nuove regole antifrodi: registrazione obbligatoria delle consegne entro 6 ore

BARI - Scatta una novità destinata a rivoluzionare il settore olivicolo-oleario: da quest’anno magazzini e commercianti di olive avranno solo 6 ore di tempo per registrare le consegne nel Sistema Informativo Agricolo ...

Lamadacqua Food, la contrada che diventa festa a Noci

Lamadacqua Food, la contrada che diventa festa a Noci

In Puglia ci sono luoghi che per due sere soltanto riescono a cambiare pelle, a trasformarsi in crocevia di musica, profumi e comunità. È quello che accadrà nella contrada Lamadacqua di Noci, ai piedi delle colline ...

Auto si schianta e travolge tre vetture in sosta nella notte: conducente in ospedale

Auto si schianta e travolge tre vetture in sosta nella notte: conducente in ospedale

PALAGIANO - Schianto nella notte a Palagiano: intorno alle 3 un’auto è finita contro alcune vetture parcheggiate dopo un violento tamponamento. Secondo la ricostruzione, il veicolo, giunto a un incrocio, ha urtato ...

Dazi Usa, si rischia oltre 1 miliardo di perdite per il Made in Italy

Dazi Usa, si rischia oltre 1 miliardo di perdite per il Made in Italy

BARI - La riduzione dei dazi nel settore automotive viene accolta come una buona notizia per l’economia europea, ma l’annuncio ufficiale dell’accordo Ue-Usa porta con sé una pesante ombra per il comparto ...

“Anguria & sale”

“Anguria & sale”

«Metti un pizzico di sale: il dolce si sveglia». È un gesto antico, semplice come una carezza. Una fetta d’anguria che suda sul piatto, il sale che luccica, la lingua che ringrazia. In Puglia l’estate ...

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