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Grano duro, “Produrre costa più che vendere, agricoltori strozzati dalle speculazioni”

Grano duro, “Produrre costa più che vendere, agricoltori strozzati dalle speculazioni”

BARI - Produrre pasta italiana sta diventando insostenibile per chi coltiva il grano duro. Nel Sud Italia il costo per ottenere un quintale di frumento è di 31,8 euro, contro i 30,3 euro del Centro-Nord, ma agli agricoltori vengono riconosciuti solo ...

Grano duro, il ministro Lollobrigida annuncia misure e fondi per la filiera

Grano duro, il ministro Lollobrigida annuncia misure e fondi per la filiera

BARI - Il grano duro italiano torna al centro del dibattito nazionale con una mobilitazione che ha visto scendere in strada 20mila agricoltori Coldiretti da Bari a Palermo, da Cagliari a Rovigo fino a Firenze. Cori, striscioni e bandiere gialle ...

Crollo del prezzo del grano, è partito il corteo con migliaia di agricoltori

Crollo del prezzo del grano, è partito il corteo con migliaia di agricoltori

BARI - Oltre 8mila agricoltori della Coldiretti sono scesi in piazza a Bari per dire basta ai trafficanti di grano che schiacciano il prodotto nazionale sotto i costi di produzione, costringendo le imprese agricole a lavorare in perdita e ...

Migliaia di agricoltori in piazza per difendere il grano italiano. I divieti e le variazioni dei bus

Migliaia di agricoltori in piazza per difendere il grano italiano. I divieti e le variazioni dei bus

BARI - Il popolo del grano si mobilita oggi a Bari, dove migliaia di agricoltori della Coldiretti, provenienti da tutto il centro e sud Italia, scendono in piazza per denunciare le speculazioni legate alle importazioni di prodotto ...

Crollo del prezzo del grano duro, gli agricoltori pugliesi lanciano l’allarme

Crollo del prezzo del grano duro, gli agricoltori pugliesi lanciano l’allarme

BARI - Il grano duro, pilastro dell’agricoltura pugliese e base della pasta italiana, vive una delle crisi più pesanti degli ultimi decenni. Da settembre 2022 ad oggi il prezzo riconosciuto ai cerealicoltori è sceso del 44%, ...

Biodiversità, la lezione della Francia chiama in causa la Puglia e i suoi agricoltori

Biodiversità, la lezione della Francia chiama in causa la Puglia e i suoi agricoltori

BARI - La recente sentenza della giustizia francese, che il 3 settembre 2025 ha riconosciuto la responsabilità dello Stato per non aver adeguato le valutazioni dei rischi legati ai pesticidi, ha aperto uno scenario nuovo ...

La frisella (o fresella) perfetta

La frisella (o fresella) perfetta

La frisella non è una ricetta: è un gesto. Si prende un pane cotto due volte, lo si risveglia con l’acqua e si aspetta. Non sono tutte uguali: quella di grano duro profuma di forno e tiene meglio la croccantezza; quella ...

La mietitura del grano e il cuore pulsante delle radici in Puglia

La mietitura del grano e il cuore pulsante delle radici in Puglia

Estate in Puglia significa una ricchezza di iniziative che mettono radici nella storia e nella cultura locale. Tra gli eventi più suggestivi di questa stagione, spiccano due manifestazioni che hanno trasformato la ...

Un tuffo nella storia, ecco la Festa della Mietittura a Borgo Cocolicchio. Tutte le foto

Un tuffo nella storia, ecco la Festa della Mietittura a Borgo Cocolicchio. Tutte le foto

COCOLICCHIO (FASANO) - Un tuffo nella storia e nella cultura locale. Tra gli eventi più suggestivi di questa stagione, spicca quello che ha trasformato la mietitura del grano in un’esperienza collettiva e ...

Celebrata la mietitura: tra falci, canti popolari e orecchiette fatte a mano. Tutte le foto

Celebrata la mietitura: tra falci, canti popolari e orecchiette fatte a mano. Tutte le foto

GROTTAGLIE - Un tuffo nel passato contadino, tra falci, balle di grano e pizzica salentina, ha animato la campagna di Grottaglie, dove nella serata di venerdì 11 luglio si è svolta la terza edizione ...

Torna la “Mietitura del grano” all’antica

Torna la “Mietitura del grano” all’antica

Ritorna a Grottaglie la “Mietitura del grano”, la grande festa che, nata due anni addietro nell’ambito del progetto “Azioni di Menti” da un’idea della progettista Maria Teresa Marangi e di Roberto ...

Domenica in festa: l’estate pugliese non si ferma

Domenica in festa: l’estate pugliese non si ferma

Dal deserto al Salento: Nabil Bey e Piepoli al Locomotive Jazz Festival GIURDIGNANO (LE) - Il Locomotive Jazz Festival festeggia la sua ventesima edizione con un’ondata di energia e novità, ...

Sabato esplosivo: eventi e spettacoli in ogni angolo della regione

Sabato esplosivo: eventi e spettacoli in ogni angolo della regione

Al Puglia Showcase un'intensa giornata MARTINA FRANCA - CISTERNINO - OSTUNI - Oggi il Puglia Showcase propone un’intensa giornata. A Martina, si apre al Teatro Verdi (10:00, ingresso ...

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