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Sogni nelle notti pugliesi: protagonista l’extravergine

Sogni nelle notti pugliesi: protagonista l’extravergine

L’estate pugliese continua a sorprendere i visitatori con una proposta che unisce cultura, sapori e tradizioni, trasformando ogni appuntamento in un’occasione di scoperta. È in questo solco che si inserisce la XXI edizione di “Sogni nelle Notti di ...

Puglia, il cibo diventa salute: dai borghi la rivoluzione De.Co.Sal.

Puglia, il cibo diventa salute: dai borghi la rivoluzione De.Co.Sal.

La Puglia non smette di stupire. Dopo aver conquistato turisti e palati di mezzo mondo con i suoi prodotti tipici, ora prova a fare un passo in più: trasformare il legame tra territorio e cibo in una politica concreta di salute pubblica. È questa ...

La capitale del gusto: torna “Orecchiette nelle 'nchiosce” con i Presìdi Slow Food

La capitale del gusto: torna “Orecchiette nelle 'nchiosce” con i Presìdi Slow Food

GROTTAGLIE - Saranno due serate all’insegna del gusto autentico, della biodiversità e delle eccellenze locali quelle che animeranno il centro storico di Grottaglie l’11 e il 12 agosto, quando prenderà vita l’edizione 2025 di “Orecchiette nelle ...

Sapori, storie e tradizione: l'evento dedicato all'orecchietta pugliese

Sapori, storie e tradizione: l'evento dedicato all'orecchietta pugliese

Orecchiette con pesto di pomodoro ed erbette aromatiche tipico di Pantelleria, con pesto di pala di fico d'India, con spigola del Mediterraneo, con cozze, con salsiccia di suino nero pugliese, con cipolla rossa di Acquaviva. E ancora, con ...

Mediterraneo Slow, in migliaia per celebrare cibo, cultura e identità del Mare Nostrum. Le foto più belle

Mediterraneo Slow, in migliaia per celebrare cibo, cultura e identità del Mare Nostrum. Le foto più belle

TARANTO – Oltre 10 mila presenze in tre giorni, più di 80 produttori, decine di eventi culturali, laboratori e percorsi didattici. È il bilancio straordinario della seconda edizione di Mediterraneo Slow, che dal 13 al 15 giugno ha ...

Grande festa con la cultura del Mediterraneo tra sapori, tradizioni e natura. Le foto

Grande festa con la cultura del Mediterraneo tra sapori, tradizioni e natura. Le foto

TARANTO – Si è aperto con una partecipazione calorosa e numerosa il festival Mediterraneo Slow, l’evento firmato Slow Food Italia che da venerdì ha trasformato il cuore della città dei due mari in un vivace crocevia di esperienze,...

Arriva il “Mediterraneo Slow”: tre giorni tra cibo, cultura e sostenibilità nel cuore della città. Il programma

Arriva il “Mediterraneo Slow”: tre giorni tra cibo, cultura e sostenibilità nel cuore della città. Il programma

TARANTO - È tutto pronto a Taranto per il “Mediterraneo Slow”, la manifestazione promossa da Slow Food Italia che animerà il centro del capoluogo jonico dal 13 al 15 giugno. L'evento è stato presentato ufficialmente a Bari, ...

Mediterraneo Slow, Taranto celebra la cultura del cibo e del mare. Le foto

Mediterraneo Slow, Taranto celebra la cultura del cibo e del mare. Le foto

TARANTO – Le strade del centro cittadino si preparano ad accogliere Mediterraneo Slow, la rassegna firmata Slow Food Italia che, dal 13 al 15 giugno, trasformerà piazza Garibaldi, piazza della Vittoria e piazza Maria ...

Nicola Fattibene alla guida di Slow Food “Castel del Monte”: una nuova fase per la condotta territoriale

Nicola Fattibene alla guida di Slow Food “Castel del Monte”: una nuova fase per la condotta territoriale

ANDRIA - La Condotta Slow Food "Castel del Monte" apre un nuovo capitolo della sua storia con l’elezione di Nicola Fattibene alla presidenza. La nomina è avvenuta per acclamazione nel corso dell’assemblea dei soci, ...

"Note e poesia" per l'Ail

"Note e poesia" per l'Ail

La Sezione di Taranto dell’Ail organizza, in collaborazione con Slow Food Grottaglie e con il patrocinio del Comune di Taranto, l’evento benefico “Note e poesia” che si terrà alle ore 17.00 di domenica, 26 gennaio,...

“Presidiamo la Puglia”, tra le eccellenze della terra anche gli agrumi tradizionali di Palagiano

“Presidiamo la Puglia”, tra le eccellenze della terra anche gli agrumi tradizionali di Palagiano

Oltre le aspettative i risultati del secondo step di “Presidiamo la Puglia”, illustrati a Bari, nella sala conferenze del Dipartimento Agricoltura della Regione Puglia. Sette nuovi Presìdi che rappresentano la ...

Osterie d’Italia 2024, ecco le eccellenze pugliesi. C'è anche il Tarantino

Osterie d’Italia 2024, ecco le eccellenze pugliesi. C'è anche il Tarantino

Sono 115 le osterie nella guida di cui 8 novità e 22 Chiocciole: questi i numeri della regione Puglia nella nuova edizione di Osterie d’Italia. Torna lo storico sussidiario del mangiarbere all'italiana: ...

Migliaia di visitatori all’edizione zero dell’evento del Comune di Taranto in collaborazione con Slow Food. Le foto

Migliaia di visitatori all’edizione zero dell’evento del Comune di Taranto in collaborazione con Slow Food. Le foto

Costruire ponti di pace a partire dai cibi che rappresentano la cifra essenziale del Mediterraneo: l’incontro, lo scambio, l’identità che nasce e si rafforza grazie alle differenze, il dialogo. Un ...

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