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Operazione “Vinum Mentitum”, sequestrati 2,5 milioni di litri di falso vino Dop e Igp

Operazione “Vinum Mentitum”, sequestrati 2,5 milioni di litri di falso vino Dop e Igp

BARI - Una vasta attività di controllo a livello nazionale per contrastare le frodi nel settore del vino ha portato al sequestro di milioni di litri di prodotto falsamente certificato. L’operazione, denominata “Vinum Mentitum”, è stata avviata nel ...

Dietro le nozze nasce una filiera

Dietro le nozze nasce una filiera

La sala è ancora vuota ma qualcuno cammina lentamente tra i tavoli controllando le distanze, la posizione delle luci, l’orientamento delle sedute rispetto al tramonto. A pochi metri dal mare la brezza serale muove le tende leggere mentre una ...

Il mestiere invisibile delle nozze

Il mestiere invisibile delle nozze

Il silenzio di una masseria poco prima del tramonto dura pochi minuti. L’aria odora di erba tagliata e pietra calda, le sedie sono ancora vuote, i bicchieri allineati riflettono la luce obliqua che arriva dagli ulivi. Qualcuno sistema un ...

Il matrimonio in Puglia diventa sostenibile

Il matrimonio in Puglia diventa sostenibile

Il vento del pomeriggio attraversa gli ulivi e porta l’odore salmastro del mare fino alle tavole apparecchiate. Non ci sono composizioni esotiche né plastica lucida. Al centro dei tavoli rami di rosmarino, ceramiche locali e candele di ...

L’ortofrutta pugliese vola a Berlino per Fruit Logistica

L’ortofrutta pugliese vola a Berlino per Fruit Logistica

BARI - La filiera ortofrutticola pugliese sarà protagonista a Berlino dal 4 al 6 febbraio 2026 in occasione della 33ª edizione di Fruit Logistica, uno dei principali appuntamenti mondiali dedicati ai prodotti freschi e al commercio ...

Agromed, riparte il progetto della piattaforma logistica

Agromed, riparte il progetto della piattaforma logistica

CASTELLANETA - Prende finalmente forma a Castellaneta la realizzazione della piattaforma logistica Agromed, un’infrastruttura strategica destinata a rafforzare la filiera agroalimentare del territorio attraverso un investimento ...

Mercosur, Coldiretti e Filiera Italia dicono "No senza reciprocità”

Mercosur, Coldiretti e Filiera Italia dicono "No senza reciprocità”

BARI - Contrarietà netta alla firma dell’accordo Mercosur in assenza di regole uguali per tutti. È la posizione ribadita da Coldiretti e Filiera Italia, che tornano a chiedere il rispetto del principio di reciprocità negli ...

La cucina italiana riconosciuta patrimonio Unesco, Lollobrigida: “Una vittoria che appartiene a tutto il Paese”

La cucina italiana riconosciuta patrimonio Unesco, Lollobrigida: “Una vittoria che appartiene a tutto il Paese”

ROMA – La proclamazione della Cucina Italiana come Patrimonio dell’Umanità da parte dell’Unesco viene accolta dal Governo come un risultato di portata storica. Il Ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e ...

Sequestrata una rete da pesca illegale lunga 5 km: sanzionato un diportista a Torre a Mare

Sequestrata una rete da pesca illegale lunga 5 km: sanzionato un diportista a Torre a Mare

BARI - Un’imponente rete da pesca lunga circa 5 chilometri è stata sequestrata ieri mattina dalla Guardia Costiera di Bari, durante un’attività di controllo condotta nel porto di Torre a Mare, nell’ambito delle ...

Export record per olio e pasta, ma Coldiretti avverte: “Senza accordi di filiera, la crescita rischia di svanire”

Export record per olio e pasta, ma Coldiretti avverte: “Senza accordi di filiera, la crescita rischia di svanire”

BARI – Il 2024 si conferma un anno d’oro per l’agroalimentare della provincia di Bari. L’export del distretto dell’olio extravergine di oliva e della pasta ha registrato un aumento del 47,6%, con l’olio che da ...

Caffè Ninfole guarda al Vietnam: sostenibilità e qualità nella nuova geografia mondiale dell’espresso

Caffè Ninfole guarda al Vietnam: sostenibilità e qualità nella nuova geografia mondiale dell’espresso

Un viaggio tra le piantagioni del Vietnam per costruire un nuovo modello di filiera etica, sostenibile e di altissimo profilo qualitativo. È questa la visione che guida Caffè Ninfole Spa, azienda storica ...

Prezzi in aumento e sprechi alimentari, Coldiretti: “In Puglia 250 tonnellate di cibo buttate ogni anno”

Prezzi in aumento e sprechi alimentari, Coldiretti: “In Puglia 250 tonnellate di cibo buttate ogni anno”

BARI – Con il caro prezzi che svuota i carrelli della spesa pur facendo lievitare il costo degli acquisti, le famiglie pugliesi si trovano a consumare meno cibo spendendo però di più. Un paradosso che ...

Emergenza siccità, «Servono interventi strutturali»

Emergenza siccità, «Servono interventi strutturali»

BARI – La Puglia affronta una delle stagioni più critiche sul fronte della siccità, una piaga storica che oggi minaccia ancora di più il settore agricolo regionale. «Non possiamo più ignorare ...

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