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Trinitapoli

Mensa scolastica, criticità superate: pasti caldi garantiti anche per celiaci

Dal confronto segnali positivi sul servizio: qualità e quantità sotto controllo, appello alla collaborazione delle famiglie

Mensa scolastica, criticità superate: pasti caldi garantiti anche per celiaci

Mensa scolastica, criticità superate: pasti caldi garantiti anche per celiaci

TRINITAPOLI - Il dialogo tra scuola, istituzioni e famiglie produce risultati concreti sul fronte della refezione scolastica. È quanto emerso dall’incontro tenutosi il 27 marzo 2026, durante il quale è stato tracciato un bilancio positivo sulle condizioni del servizio.

A coordinare i lavori sono state la responsabile Miriam Latella e la verbalizzante Benedetta Garofalo, mentre le insegnanti Gabriella Gentile, Agata Alioscia Lacoppola e Michela Lapiccirella hanno evidenziato come le criticità segnalate in passato siano state superate. È stata inoltre confermata la regolare erogazione di pasti caldi, anche in favore degli alunni con esigenze specifiche come celiachia e intolleranze alimentari.

Sul tema della qualità e delle quantità dei pasti, sollevato dalla rappresentante dei genitori Maddalena Fiore, è intervenuto il referente della società Vivenda S.p.A., Domenico De Robertis, assicurando che le grammature rispettano pienamente i parametri stabiliti dalla ASL, risultando in molti casi superiori ai minimi richiesti.

Presente all’incontro anche l’Amministrazione comunale, rappresentata dall’assessore alla Pubblica Istruzione Giovanni Landriscina e dalla consigliera comunale Anna Colia, che hanno sottolineato il valore educativo del servizio mensa. Secondo quanto evidenziato, la refezione non è soltanto un momento funzionale, ma rappresenta un’occasione di crescita legata alla salute e alla socialità, richiedendo la collaborazione attiva delle famiglie e il sostegno al lavoro della Commissione mensa.

Sulla stessa linea il sindaco Francesco Di Feo, che ha ribadito l’impegno dell’ente nel garantire un ambiente sano e accogliente, dove ogni pasto possa diventare un momento formativo per gli studenti.

Dal confronto è emersa con chiarezza una visione condivisa: la mensa scolastica viene considerata uno spazio educativo fondamentale, in cui i più giovani apprendono il valore della condivisione, dell’alimentazione equilibrata e del rispetto reciproco. Promuovere corrette abitudini alimentari, è stato evidenziato, significa contribuire alla crescita di cittadini più consapevoli, rafforzando al tempo stesso il senso di comunità all’interno della scuola.

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