Evolio Expo, al via la seconda edizione dedicata all’olio extravergine

BARI - Ha preso ufficialmente il via giovedì 29 gennaio la seconda edizione di Evolio Expo, la fiera di riferimento dedicata all’olio extravergine di oliva, prodotto simbolo e strategico dell’agricoltura pugliese. La manifestazione si conferma un appuntamento centrale per il comparto olivicolo, ponendo al centro qualità, innovazione e valorizzazione del prodotto italiano.

L’apertura è stata accompagnata da una ampia presenza istituzionale. Al taglio del nastro, insieme al presidente di Nuova Fiera del Levante Gaetano Frulli, hanno partecipato il sottosegretario al Ministero dell’Agricoltura Patrizio Giacomo La Pietra, l’assessore regionale all’Agricoltura Francesco Paolicelli, l’assessora regionale al Turismo e alla Promozione Graziamaria Starace, l’assessore comunale allo Sviluppo locale, Turismo e Marketing territoriale Pietro Petruzzelli, il presidente di Senaf e del Gruppo Tecniche Nuove Ivo Nardella, l’assessore alle Politiche agricole e forestali della Regione Basilicata Carmine Cicala, la presidente di Unioncamere Puglia Luciana Di Bisceglie e il vicepresidente dell’Associazione nazionale Città dell’Olio Cesareo Troia.

Nel corso della giornata inaugurale si sono susseguiti numerosi incontri tematici, dedicati alle prospettive del settore. Tra questi l’appuntamento “Olio è Innovazione”, incentrato sul legame tra ricerca, qualità e competitività dell’Olio EVO, e l’Evolio Export Forum, promosso dal Forum italiano dell’Export, che ha acceso i riflettori su sviluppo territoriale, ZES e ruolo delle imprese leader nella conquista dei mercati internazionali.

Nel commentare l’avvio della manifestazione, Gaetano Frulli ha ricordato il percorso di crescita dell’evento. La prima edizione, ha spiegato, ha rappresentato una fase sperimentale, mentre l’entusiasmo che accompagna il secondo anno testimonia la solidità del progetto. Un risultato reso possibile dalla collaborazione tra Unioncamere e tre assessorati regionali, Agricoltura, Turismo e Sviluppo territoriale, che conferisce autorevolezza all’iniziativa e rafforza il ruolo dell’olio extravergine di oliva italiano, chiamato a essere sempre più riconosciuto e valorizzato a livello globale.