Sospesa l’attività di un bar/paninoteca

Prosegue l’attività della Polizia di Stato finalizzata a monitorare il rispetto, da parte degli esercenti commerciali, della normativa vigente in tema di ristorazione e sicurezza alimentare.

La squadra amministrativa della Divisione di Polizia Amministrativa di Taranto, con la collaudata collaborazione del personale del Servizio di Igiene degli Alimenti e della Nutrizione (S.I.A.N.), hanno ispezionato un bar/paninoteca di Carosino.

Da un’attenta ricognizione dello stato dei luoghi e del locale, sono state riscontrate gravi carenze igienico-sanitarie degli ambienti e delle relative attrezzature, oltre ad un errato stoccaggio degli alimenti.

A seguito di quanto emerso, il direttore del Sian ha disposto l’immediata sospensione dell’attività fino al ripristino di idonee condizioni igienico-sanitarie, mentre al titolare sono state elevate sanzioni amministrative per un ammontare pari a 2mila euro.

I controlli proseguiranno anche nelle prossime settimane.