Cibo artificiale, se ne parla a Taranto

Si svolgerà domani venerdì 12 aprile, alle ore 17.30, nella sala Caffio del Centro eventi educativi – in piazza Santa Rita, 5 – un incontro-dibattito su: ‘Cibo artificiale: opportunità o minaccia?’

L’evento, organizzato dall’Ammi (Associazione mogli medici italiani) donne della salute, in rete con l’Aimc, il Serra club, il Soroptimist e l’Associazione medici cattolici, si pone l’obiettivo di aprire un focus su un argomento di grande attualità ed interesse: si vuole fare il punto sulla ricerca e capire se il cibo prodotto in laboratorio possa costituire un’opportunità per l’uomo oppure un rischio per la salute umana. Si evince chiaramente il coinvolgimento di tematiche di ordine scientifico, etico e ambientale. Relazionerà la dott.ssa Annamaria Pasquadibisceglie, docente universitaria di nutrizione oncologica e specialista in genetica medica e bionutrizione.