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Trinitapoli
01 Dicembre 2025 - 08:25
Chiude la Sagra del Carciofo a Trinitapoli
TRINITAPOLI – La città ha archiviato con entusiasmo la 16ª Sagra del Carciofo, tre giorni di festa che dal 28 al 30 novembre 2025 hanno animato il centro urbano trasformandolo in una vetrina di tradizioni, sapori e identità agricola. L’evento, dedicato al Carciofo Violetto, prodotto simbolo del territorio, è stato organizzato dalla Parrocchia Immacolata dei Frati Cappuccini con il supporto del Comune e il patrocinio della Provincia Bat.
La cerimonia inaugurale, tenuta il 28 novembre alle 17.30, ha registrato un’affluenza significativa, con la presenza di cittadini e rappresentanti istituzionali. A guidare l’apertura è stato Damiano Marzucco, coordinatore della Sagra, che ha richiamato il ruolo centrale dell’iniziativa per la comunità. Il sindaco Francesco Di Feo ha rimarcato il valore promozionale della rassegna, definendola un appuntamento capace di unire tradizione, sviluppo e attrattività turistica.
Tra le autorità intervenute figuravano il presidente della Provincia BAT Bernardo Lodispoto, il sindaco di San Ferdinando di Puglia Michele Lamacchia, i componenti della Giunta e del Consiglio comunale, la comandante della Polizia Locale Giuliana Veneziano, il maresciallo Davide Miggiano della Stazione dei Carabinieri e i neo consiglieri regionali Nicola Rutigliano, Tonia Spina e Ruggiero Passero.
Per tre giorni Trinitapoli ha accolto migliaia di visitatori lungo un percorso gastronomico dedicato al Carciofo Violetto nelle sue numerose varianti, affiancato da piatti tradizionali e proposte di street food pugliese. Alla dimensione culinaria si è unito un ricco programma culturale e di intrattenimento: una mostra di pittura ispirata ai colori della terra, laboratori di coltivazione del Carciofo Violetto per adulti e bambini, musica dal vivo, spettacoli e DJ set che hanno animato la città fino alla chiusura della manifestazione.
Elemento centrale della rassegna è stato il lavoro degli agricoltori locali, custodi del prodotto che identifica il territorio e che, anche quest’anno, hanno rappresentato la base della riuscita dell’evento. Il loro contributo ha confermato la forte connessione tra la Sagra e la storia agricola della città.
La 16ª Sagra del Carciofo si conclude quindi con un bilancio più che positivo. L’edizione 2025 ha registrato una partecipazione ampia e coinvolgente, consolidando il ruolo di Trinitapoli nella valorizzazione delle eccellenze agroalimentari pugliesi e lasciando intravedere prospettive di crescita per le prossime edizioni.
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