Ispezioni del Nas, chiusa anche una mensa scolastica

Immediata chiusura di tre ristoranti, un deposito di alimenti, un bar ed un refettorio scolastico.

É il bilancio dell'attività svolta dai Carabinieri del Nas di Taranto. I militari, infatti, con l’inizio del nuovo anno scolastico, hanno intensificato le attività ispettive nei centri di cottura delle mense scolastiche e nelle imprese di ristorazione e catering.

I controlli, alcuni dei quali effettuati con il supporto del personale del Dipartimento di Prevenzione - Sian dell’Asl di Taranto, hanno consentito di individuare sia a Taranto che nei comuni della provincia, attività con locali interessati da gravi carenze igienico-sanitarie e strutturali.

Le verifiche, svolte a tutela dei consumatori, hanno permesso di sequestrare oltre 300 kg di alimenti poiché scaduti o privi della prescritta documentazione relativa alla tracciabilità degli alimenti e la contestazione di violazioni di natura amministrativa per diverse migliaia di euro.