25 aprile tra natura e tavola, oltre 10mila pugliesi scelgono gli agriturismi

BARI - Saranno oltre 10mila i pugliesi che trascorreranno il 25 aprile in agriturismo, confermando una tendenza che si inserisce in un quadro nazionale sempre più orientato alle esperienze all’aria aperta. Secondo le stime di Coldiretti Puglia, elaborate su dati Terranostra regionale, quasi 1 italiano su 2, pari al 49%, ha scelto di celebrare la Festa della Liberazione lontano da casa, privilegiando gite e picnic nonostante una collocazione del calendario poco favorevole.

La campagna si conferma così una delle mete più ambite, grazie alla possibilità di unire relax e contatto con la natura, senza rinunciare ai servizi e alla qualità dell’accoglienza. In un contesto segnato da incertezze economiche e tensioni internazionali, le scelte turistiche si orientano sempre più verso soluzioni vicine e facilmente raggiungibili.

A prevalere tra i pugliesi sono le tradizionali gite fuori porta, con destinazioni che spaziano dal mare alla montagna fino alle aree rurali. Subito dopo si collocano gli incontri conviviali con parenti e amici, mentre resta più contenuta la quota di chi ha optato per brevi vacanze.

Il dato conferma il ruolo strategico dei ponti primaverili, da Pasqua al 1° maggio, come banco di prova per la stagione estiva. A incidere sulle scelte sono soprattutto i rincari, in particolare quelli legati ai carburanti e ai biglietti aerei, che spingono sempre più italiani verso il turismo di prossimità.

Nel cuore delle campagne pugliesi, gli agriturismi si sono attrezzati per offrire esperienze sempre più coinvolgenti. Non solo ristorazione, ma anche attività immersive come pranzi tra gli ulivi o negli orti, con la possibilità di raccogliere direttamente i prodotti. La primavera, con le sue fioriture e il risveglio della natura, rappresenta infatti uno dei momenti più apprezzati per vivere questi ambienti.

A descrivere l’evoluzione dell’offerta è Antonio Baselice, presidente di Terranostra Puglia. “Dal pranzo sul plaid con i piedi sull’erba all’agri-aperitivo tra i filari, dai barbecue all’aperto fino alle degustazioni sotto gli ulivi monumentali o seduti sulle balle di fieno, i nostri agriturismi si sono organizzati per rispondere a una domanda sempre più orientata all’esperienza”, sottolinea.

Il turismo rurale continua a crescere anche grazie alla diffusione delle attività esperienziali, che spaziano dall’enoturismo al birraturismo, fino all’oleoturismo e alle esperienze legate al mondo caseario. Sempre più visitatori scelgono di apprendere direttamente dai produttori, partecipando a corsi di cucina, percorsi di benessere, sessioni di yoga e itinerari nella natura.

Accanto alla qualità della cucina a km zero, uno degli elementi più apprezzati resta la possibilità di scoprire borghi e territori meno conosciuti. Le strutture hanno ampliato l’offerta con servizi innovativi rivolti a sportivi, famiglie e appassionati di natura, affiancando attività culturali e percorsi naturalistici.

In Puglia sono circa 900 le aziende agrituristiche attive, molte delle quali hanno diversificato i servizi offrendo soluzioni flessibili. Oltre a pernottamenti e ristorazione completa, sono disponibili formule come colazioni al sacco, spazi per picnic e aree attrezzate per tende, roulotte e camper, rispondendo alla crescente richiesta di autonomia da parte dei visitatori.

Non manca la possibilità di acquistare direttamente i prodotti locali, rafforzando il legame tra turismo e filiera corta.

Il quadro complessivo conferma come la campagna pugliese sia tra le destinazioni più scelte per il weekend della Liberazione, con la maggior parte dei viaggiatori che ha deciso di restare in Italia, privilegiando soluzioni vicine come seconde case, ospitalità da amici e parenti e strutture ricettive diffuse sul territorio.